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冬天来了，橙子也成熟了，赣州的朋友送来一件赣南脐橙，好大好甜，拿来做戚风也好吃！
点击查看大图1.将玉米油和橙汁以及15g白糖混合
点击查看大图2.分蛋时蛋黄直接放入盛有橙汁混合液的盆里
点击查看大图3.蛋白加入适量柠檬汁，分3次加入60g白糖打到硬性发泡
点击查看大图4.用电动打蛋器搅拌蛋黄糊
点击查看大图5.筛入低筋粉
点击查看大图6.搅拌均匀
点击查看大图7.取三分之一蛋白霜放入蛋黄糊中，搅拌均匀
点击查看大图8.将蛋糕糊倒回蛋白盆中
点击查看大图9.搅拌均匀
点击查看大图10.将蛋糕糊装进8寸中空模具
点击查看大图11.放入预热好的烤箱下层130度烘烤50分钟
点击查看大图12.表面上色均匀后即可出炉，用力震几下倒扣
点击查看大图13.完全冷却后，脱模切块
点击查看大图14.成品图
点击查看大图15.成品图
点击查看大图16.成品图
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
