脊骨炖白菜

点击查看大图

1.主辅料：大白菜、熟脊骨。

点击查看大图

2.大白菜切条、洗净、沥干水分。

点击查看大图

3.起锅热油，爆香葱花，放入大白菜翻炒。

点击查看大图

4.炒至大白菜塌秧。

点击查看大图

5.加入少许生抽。

点击查看大图

6.放入熟脊骨，加入适量骨头汤。

点击查看大图

7.炖制5分钟左右，加盐调味。

点击查看大图

8.继续炖制1分钟，加味精提鲜。即可关火。

点击查看大图

9.出锅盛入碗中。