很久没有吃奶黄包了!很想吃啊!正好!阿姨拿了个南瓜来家里!我家又没有人吃南瓜!想起就做成包子馒头或者南瓜饼吃好了!这次做的包子!做得很小!一口一个!很可爱呢!一共做了18个!刚出炉就被爸爸妈妈解决10个!剩下的带去办公室又被同事都解决完了!O(∩_∩)O~开心!!
1.南瓜洗干净,去皮。
2.南瓜切成薄片。
3.南瓜放进电高压锅蒸熟。
4.蒸熟的南瓜可以吃了哦!O(∩_∩)O~
5.用打汁机将南瓜打成泥。
6.趁热将糖放入南瓜泥中溶化。
7.酵母粉用温水溶化。
8.酵母水和南瓜泥加入面粉中。
9.用筷子搅拌成雪花状。
10.用手揉成光滑的面团,放置温暖处发酵。
11.牛奶加热加入奶油和糖溶化。
12.鸡蛋放入碗里打散,倒入加了奶油的牛奶中。
13.淀粉和吉士粉放入加了奶油和鸡蛋的牛奶中,搅拌均匀。
14.放入微波炉加热,30秒取出搅拌一次,至奶黄馅粘稠。
15.手指插入面团,不下陷,不回缩,就是发酵好了。
16.取出面团排气。
17.面团揉长条后,切小剂子。
18.将小剂子擀成饭碗大小的圆片。
19.包成迷你小包子。
20.小小的,很可爱。
21.放入锅里蒸10分钟。
22.南瓜蛋奶包!
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝