做这款面包,一般都是给孩子带到学校里当点心吃,圆圆的,馅包在里面严严实实的,用保鲜膜包起来,非常的干净放心。以前也做过MINI批萨给孩子们,但是小家伙们说不好,放在书包里会倒动,等打开来吃的时候已是馅归馅,皮归皮了。
1.把除鸡蛋外所有的材料混合揉成光滑不粘手的面团
2.盖上干净的布放在无风的地方比如关闭的烤箱进行发酵
3.两个小时后发酵到两倍大取出
4.把面团揉搓排出气泡
5.摘成12个份搓成圆团,放在无风的地方松弛20分钟。
6.把松弛后的面团捏成边薄些的圆片,放上馅料。
7.把口横向收紧
8.在从一端捏到另一端(双重保险,馅就不会跑出来了)
9.把全部加好馅的面包刷上蛋液封上保鲜膜再次发酵30分钟
10.30分钟后取出撒上白芝麻,烤箱预热200度上下火中层20分钟差不多了,看看表面上色了就ok了
11.由于后面的30分钟发酵的很好,所有个个都又大又圆没露馅。
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
这个菜是我第一次买,以前从来没买过,就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的,说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆