避风塘炒鸡块

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1.食材：鸡块（已清洗）、面包糠、蒜末

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2.在鸡块中加1小勺半盐。

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3.加适量的白胡椒粉。

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4.抓匀，腌制30分钟。

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5.烧锅倒油烧热，下入腌制好的虾炸至金黄捞出。

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6.放在厨房纸吸油。

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7.接着，锅内留适量的底油，下入蒜翻炒翻炒出香味。

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8.然后，合入面包糠转中小火翻炒翻炒至微黄。

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9.最后，合入炸好的鸡块，加适量的盐。

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10.加适量的白糖。

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11.调味炒匀即成。