麻辣,粉皮筋软入味儿,鸡块滑嫩,芹香浓郁,好吃极啦????
1.鸡腿6个,请卖家剁小块。洗净血水。
2.锅内适量清水,鸡块放入。
3.小火焯至似开非开,关火。
4.温水洗净血沫。
5.锅内适量油烧热,姜葱,干红辣椒段,大红袍花椒,冰糖炒出香味儿。
6.鸡块放入。
7.翻炒几下。
8.适盐,生抽,老抽,蚝油调味。
9.翻炒均匀上色。
10.适量清水没过鸡块。
11.大火煮开。
12.中小火炖二十分钟。
13.青红椒切小圈,芹菜切二指段备用。
14.绿豆粉皮掰小片,温水泡软。控水备用?
15.粉皮放入。
16.炖煮5,6分钟至粉皮筋软透明。
17.青红椒,芹菜段放入。
18.翻炒均匀,关火盛盘。芹香浓郁,香气扑鼻。????
19.成品。
20.成品。
21.成品。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
自从尝到剁椒好滋味后,对辣喜欢啦,今酸菜鱼头汤也是第一回做,放的四川水煮鱼的调料,那可真的啦----,吃了可火辣辣,其烧制方法自由发挥,大家看后提宝贵意见。
小惠子