花蛤肉炒莴笋

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1.食材：花蛤（已吐完泥沙洗净焯开）、莴笋（已去皮清洗切成片）

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2.将已焯开的花蛤挖出肉。

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3.烧锅倒油烧热，下入莴笋翻炒翻炒。

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4.接着，合入花蛤肉翻炒一下。

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5.然后，加适量的盐。

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6.加适量的味精。

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7.调味炒匀即成。