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一款简单美味的菜。黄焖鸡呢，是要采用中小火慢焖，所以这个炖锅是很适合做这道菜的。黄焖鸡的调料也很简单，以老抽和生抽作为主要调料，简单方便好吃。
点击查看大图1.超市买了新鲜的鸡腿。反复洗净。加料酒，白胡椒粉，酱油腌制20分钟。
点击查看大图2.干香菇提前泡发一晚上反复洗干净。这个一定要用干香菇吃着才好吃哟！
点击查看大图3.锅里放油把去皮切块的土豆放进锅里炸熟。起锅备用。
点击查看大图4.锅底油油开中火把鸡块炸熟。炸的时间不要过长，五分钟就可以了。
点击查看大图5.用勺子轻轻的翻面让鸡块儿受热均匀。
点击查看大图6.炸好的鸡块捞出控油备用。
点击查看大图7.炖锅里放入少许的油，放入葱姜蒜花椒炒香。
点击查看大图8.放入鸡块均匀翻炒。
点击查看大图9.把刚才炸鸡块的油倒一些进去。倒入适量的老抽。
点击查看大图10.五粒冰糖开中火。
点击查看大图11.水开以后开小火焖20分钟，因为我这个是肉鸡腿，所以时间不能太久了。要是土鸡腿的话，时间要略微久一点哦。
点击查看大图12.放入适量的高汤，开小火慢慢的焖煮。
点击查看大图13.放入青红椒，香菇以及土豆。再一次把火调大一点。
点击查看大图14.继续焖20分钟。
点击查看大图15.起锅特别的美味。这个汤汁啊是要留一点的，不要闷得太干了哟。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
