番茄鸡蛋菠菜面

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1.擀好的菠菜面条

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2.番茄和鸡蛋各一个

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3.番茄洗净顶部切十字花刀，放在沸水中烫一分钟去皮，切成小块

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4.鸡蛋加盐、料酒打成蛋液

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5.锅中放油，下入番茄翻炒出沙

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6.添加水烧煮

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7.水开时下入面条烧煮

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8.放了点小青菜，淋入蛋液，加盐调味

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9.酸甜口味的番茄鸡蛋面，好看又好吃