香炸海蛎饼

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1.海蛎洗净沥干

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2.红萝卜切丝

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3.葱，蒜切碎，注意葱多蒜少。和红萝卜丝加上点盐和味精搅拌均匀

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4.面粉+粘米粉+玉米粉，加上少许盐和味精调成糊。（注意比列：大概面粉50%，粘米粉30%玉米粉20%）

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5.拿一个圆铁件，上面先淋上一层面粉再铺些萝卜葱，再放上海蛎，再铺上些萝卜葱，上面再淋上面糊，放入油锅炸，火不要太大

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6.炸至金黄起锅