一碗鲫鱼汤

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1.鲫鱼去肚，洗净。

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2.平底锅用老姜抹。

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3.将鲫鱼放入倒油的平底锅中中小火煎。

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4.一面煎制熟后，翻面。

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5.两面煎制金黄后，关火。

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6.同时将高汤熬好。

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7.将煎好的鲫鱼放入沸腾的高汤中。

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8.中火转小火熬鱼汤。

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9.熬半小时关火，鲫鱼汤做好。

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10.加点盐盛入汤碗中。

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11.美味养颜的汤品一鲫鱼汤。