1.玉米,青豆提前解冻
2.鸡胸肉切丁备用(也可以用鸡腿肉,更嫩)
3.加入一勺料酒, 葱,姜,少许盐,胡椒粉,抓拌均匀
4.再加入一勺生粉,一勺食用油(防止粘连),抓匀,腌制10分钟左右
5.红椒切成粒,备用
6.起锅烧水,水开下入解冻好的玉米,青豆,煮20秒捞出过凉控水
7.起锅烧油,下入腌制好的鸡丁,滑散
8.加入蒜粒,爆出香味,小火翻炒至鸡丁成型断生
9.下入玉米粒,青豆,大火翻炒
10.加入一勺蚝油,少许盐,一勺生抽调味
11.最后倒入红椒粒,大火翻炒至断生即可
12.撒上葱花,装盘
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝