锅包肉

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1.生姜 葱 胡萝卜切丝

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2.里脊肉切成薄片

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3.取一只干净的碗 放入适量的水 加入一点食用油

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4.再倒入玉米淀粉 调成糊状

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5.切好的肉片放进去 均匀的挂上淀粉糊

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6.油温烧至七成热 下入肉片

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7.炸至金黄捞出

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8.锅中留底油 下入姜丝炸一下

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9.再倒入小半碗水 加生抽 耗油 鸡精 白糖 食盐

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10.再倒入炸好的肉片快速翻炒 最后放入葱丝 胡萝卜丝翻炒均匀就好了

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11.好了 开吃了