搜索
用红酒和水果炖煮出来的紫甘蓝，是一道美味的配菜，任意搭配各种肉类，酸甜充满果香，来试一试不一样的紫甘蓝吧~
点击查看大图1.动物脂肪最好用你要搭配的肉类，这样口味更地道，满足。
点击查看大图2.紫甘蓝切丝，苹果切片，洋葱切碎，橙子榨汁。
点击查看大图3.紫甘蓝用盐，柠檬汁拌一下，最后出来的颜色会红亮好看。
点击查看大图4.锅内放油，放糖炒糖色（小火炒，不要太焦）。
点击查看大图5.（以下过程全程保持小火）。放入醋，红酒，略煮。
点击查看大图6.放入一小勺动物油，煮化。
点击查看大图7.放入洋葱碎，煮开，然后加盐，黑胡椒，蜂蜜，再煮开。
点击查看大图8.放入紫甘蓝，苹果片，越橘果酱，倒入橙汁（可以用其他果酱代替越橘）
点击查看大图9.加盖，小火炖煮50分钟，直到紫甘蓝软烂。
点击查看大图10.搭配迷迭香土豆和烤鹅，美味无比！（迷迭香土豆的配方见我的牛排菜谱）
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
