香糟鸡爪

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1.鸡爪减去指甲盖那段

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2.开水焯鸡爪

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3.准备葱姜

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4.煮鸡爪，放入料酒葱姜，喜欢吃辣的放点辣椒，砂锅炖一个小时左右。。。

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5.超市买一瓶糟卤，倒入煮好凉凉的鸡爪中，泡两个小时以上

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6.上下翻身，将下面泡透的鸡爪翻到上面

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7.装盘即可使用。