干煸牛心

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1.准备卤牛心一块，干辣椒两个，青椒一个

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2.牛心切片，干辣椒切段，青椒切块，葱四点小段，姜切末，大蒜切片

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3.锅中放油爆香麻椒干辣椒和葱姜蒜

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4.爆出香味后放牛心片翻炒

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5.翻炒途中放少许盐，要不要放多，牛心是有咸味的，放鸡精和一勺蒸鱼豉油调味

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6.煸炒半分钟后放青椒块，青椒块煸炒至断生出锅

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7.干香麻辣，味道不错哦，爱吃辣的宝宝们还可以再多放放点干辣椒，增加辣味。