鸡翅大虾三汁焖锅

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1.鸡中翅化冻后，每个在表面划3刀。

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2.大虾在脊背上划1刀，挑去虾线。

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3.蔬菜类切块，芹菜切段。

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4.鸡翅和大虾放入盆中，加入适量的食盐，料酒，五香粉，抓拌均匀。

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5.蔬菜类中加入食盐，五香粉，搅拌均匀。

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6.调酱汁：加入生抽1勺，老抽1勺，耗油2勺，香辣酱1勺，番茄酱1勺。

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7.砂锅锅底刷上食用油。

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8.将蔬菜类放入砂锅。

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9.在蔬菜上面铺上鸡翅中，再铺上大虾。

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10.砂锅坐电灶上开中火煮10分钟。

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11.时间到了之后揭开盖淋上酱汁，再闷煮20分钟。