蔓越莓手撕面包

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1.把主料、所有食材放入面包机中、除45克黄油和表面用的材料外、辅料

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2.揉面程序揉完

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3.然后再放入45克黄油、继续选择揉面程序，走完一个程序。

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4.取一块、能拉出手膜、进行发酵、

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5.发酵至原来的2一一3倍大

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6.有这种蜂窝网状

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7.取出排气揉圆

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8.切成四个、因为我还做了土司、前面三个是做的土司、后面这团是分的蔓越莓手撕面包、您也可以全部做成手蔓越莓手撕面包、因为太好吃了！

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9.蔓越莓提前、用清水浸泡一会儿、如果您有朗姆酒、可以用它泡、黄油中加入适量炼乳拌匀、

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10.面团平均分成三个

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11.擀成长薄片

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12.刷上刚刚调好的黄油。

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13.撒上蔓越莓

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14.再撒上椰蓉。

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15.把它们重叠起来、最后1块要翻过来重叠。如图

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16.切成4块

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17.竖起放入模具中、再刷一层黄油。再撒上一点椰蓉

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18.进行第二次发酵、发酵至八分满。

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19.入烤箱中层、185度45分钟左右。上下火、蔓越莓手撕面包、那盒上色以后、立马加盖锡箔纸。防止颜色过深！

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20.真的太香了……