老干妈炖鸡腿

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1.准备鸡腿打水焯

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2.开水焯过之后洗净备用

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3.土豆切菱形块备用

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4.老干妈酱

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5.做这个菜放这么一勺就可以了，盐就可以少放些

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6.辅料切好

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7.锅中热油爆香葱花

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8.加入土豆翻炒5分左右让土豆2面都有黄色

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9.因为鸡块已经焯过水

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10.翻炒均匀加入清水适量加一些料酒

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11.大火烧开转小火慢炖30分土豆软糯，就可以加盐鸡精五香粉调味

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12.收汁出锅喽

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13.家常做法请您品尝

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14.成品上图