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北方的冬天，当地的绿色蔬菜很少了，一般只有韭菜，芹菜，茼蒿。
据说茼蒿又叫皇帝菜，营养价值很高的。
周末的早上，起的晚，炒个茼蒿，搭个粥就是一餐。
点击查看大图1.鸡蛋洗净
点击查看大图2.蛋清和蛋黄分开
点击查看大图3.打散
点击查看大图4.热锅冷油
点击查看大图5.油热倒入蛋清
点击查看大图6.炒熟盛出来
点击查看大图7.锅里放油
点击查看大图8.倒入蛋黄
点击查看大图9.炒熟
点击查看大图10.盛出来
点击查看大图11.茼蒿洗净
点击查看大图12.切段，茎叶分开
点击查看大图13.茼蒿杆直接放入炒蛋的锅里翻炒
点击查看大图14.放小许食盐
点击查看大图15.炒至断生
点击查看大图16.放叶子
点击查看大图17.放鸡精
点击查看大图18.翻炒均匀
点击查看大图19.放鸡蛋，翻炒至叶子断生即可
点击查看大图20.装盘
点击查看大图21.成品
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
