#冬日暖汤#冬季气候异常干燥,爱家人,防干燥从饮食上着手;今儿就向大家推荐一道好喝又滋补养颜的甜汤:桃胶皂角米红枣银耳汤!这道甜汤是由桃胶、皂角米、雪燕、红枣,枸杞和银耳等食材搭配在一起炖制而成的,也称“平民燕窝”;满满的胶质,就像喝了碗胶原蛋白,美味弹滑,淡淡的甜香清润又浓稠,比吃燕窝实惠还营养丰富;不仅能够止咳润肺补水养颜,还能养血安神,健脾开胃,更能抗衰老,增加免疫力,而且怎么吃还不用担心会发胖哦!
点击查看大图1.备好全部食材,这是朋友带来的桃胶,皂角米和雪燕为三合一小包装的,15克/袋,我一次拆了4袋,再把它们各自拣分开,人少的可以减量
点击查看大图2.把雪燕,桃胶,皂角米和鲜银耳一起分别装在小盆里,浸泡12小时以上;可以头天晚上泡,第二天煮这样比较节约时间
点击查看大图3.全部泡好后,将鲜银耳的根头去掉,冲洗干净后撕成小片;雪燕拣去杂质,放滤网中清洗干净;桃胶拣去杂质后洗净,同样把皂角米冲洗干净备用;红枣枸杞放前再洗
点击查看大图4.锅中放入银耳和足量清水,大火煮开后转小火慢炖20分钟;期间注意不要溢锅
点击查看大图5.煮到银耳变软糯后,用筷子能夹断就可以了
点击查看大图6.这时放入洗好的桃胶
点击查看大图7.再放入皂角米
点击查看大图8.接着倒入洗净的红枣和老冰糖,大火煮开后,转小火再继续炖20~30分钟
点击查看大图9.最后加入洗好的雪燕和枸杞,小火再炖8~10分钟即可
点击查看大图10.这样一碗内容丰富,营养美味的养颜甜汤就做好了
点击查看大图11.寒冷冬天喝上一碗,美味顺滑,暖暖的很是舒服
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
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