一款简单的美食,但是营养够丰富。一张紫菜包裹着香香的米饭,卷着五颜六色的蔬菜和肉肉,真的是很美味。
1.准备好所有材料。
2.电饭锅中倒入200克大米。
3.紫菜包饭好不好吃,大米是关键。这次选用了金龙鱼小鲜米,它具有五鲜标准:鲜谷、鲜存、鲜碾、鲜装、鲜吃入手。纯正五常稻花香,口感香软弹滑做紫菜包饭特别好吃。
4.用清水冲洗一下,然后加入适量清水,电饭锅开启煮饭功能。(因为米很新鲜,所以水不用加多)
5.煮饭的时间准备其它材料,鸡蛋摊饼切1厘米宽,胡萝卜切丝加少许盐和几滴香油,黄瓜切条,火腿肠切条。
6.香喷喷的大米饭煮好了,开盖满屋飘香啊!
7.大米饭趁热加入适量盐,香油,芝麻拌匀。
8.先铺上卷帘,上面放一张紫菜。
9.铺上一层米饭。
10.把鸡蛋,黄瓜,胡萝卜丝,火腿肠,黄萝卜摆好,上面挤适量的沙拉酱。
11.卷起来后再用手紧一紧。
12.这样就卷好了,是不是很简单。切成1.5CM厚的片就OK了。
1熏干切片。2肉切片,肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热,下肉片。4再放入豆瓣酱,翻炒出红油。5下熏干,放入酱油,料酒翻炒,闷片刻。6放入适量的水,烧制片刻,(豆类食品一定要多烧才能入味的)最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703