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春饼，卷菜吃的薄饼，健康美味。
老家的春天有各种野菜，最富盛名的是苣荬菜、婆婆丁（蒲公英）、苦碟子、苦麻子（野生苦菊），加上园子里的羊角葱、小生菜、小白菜，共同构成成了记忆里春天餐桌的主角——蘸酱菜。春饼便是蘸酱菜的高级吃法了。
今天见阳台上的小葱长势喜人，真正的“一把子水葱”，姥姥决定烙春饼。
点击查看大图1.面粉适量。
点击查看大图2.开水烫面。
点击查看大图3.揉成光滑的面团，醒10分钟。
点击查看大图4.分成双数的小剂子，将其中两个擀成小饼。
点击查看大图5.在其中一个上均匀抹油，另一张合上去。
点击查看大图6.再擀大擀薄。
点击查看大图7.炒锅涂薄油。炒锅烙饼，姥姥的绝技，我只会用平底锅。
点击查看大图8.饼子下锅，小心翻面，小火烙熟。
点击查看大图9.烙好的饼和备好的菜。
点击查看大图10.把烙好的饼从中间揭开，便是薄薄的两张春饼，取其中一张，抹适量黄豆酱，加上自己喜欢的生菜、小葱、黄瓜条之类的。也可以卷炒好的鸡蛋、土豆丝、胡萝卜丝之类的熟菜，当然也可以卷炸鸡块。
点击查看大图11.卷好，开吃。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部，黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上，上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇，将培根卷起，注意卷严实，用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱，180度烤15分钟即可。
hongtanye
