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一锅煮是德国人餐桌上的常见菜，多加水可做清汤，加面粉勾芡又可做浓汤，怎么做全看你的喜好和心情。
点击查看大图1.其实你可以换成任意的熏腊味组合，豆子也可随意搭配。至于汤底，你可以各种高汤和浓汤宝走起来。
点击查看大图2.土豆，洋葱切丁，留兰香切碎，熏腊味切小块，备用。（留兰香是德国一锅煮里最常用的香料，这个真的起画龙点睛的作用，好不好，只有你用了才知道）
点击查看大图3.锅内少放一点黄油，主要起增香作用。
点击查看大图4.放熏五花肉，煸炒到出油。
点击查看大图5.放入洋葱，炒到微微透明。
点击查看大图6.放入蚕豆和土豆，翻炒半分钟。
点击查看大图7.加入汤底，加盖，大火煮开，小火炖至少20分钟到土豆软烂。
点击查看大图8.加入留兰香和熏肠，继续煮5-10分钟，入味，最后加黑胡椒，出锅。
点击查看大图9.肉香浓浓，一百分的满足感！
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
