牛肉香菇白菜馅饼

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1.先来和面，先用60毫升热水烫一下面，一边倒水一边用筷子搅拌

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2.最后倒入60毫升凉水，用筷子搅拌成棉絮状然后和成面团

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3.和好的面团盖保鲜膜放一边醒二十分钟

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4.香菇洗净切碎，白菜切碎攥出多余水分

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5.牛肉馅加入所有调料拌匀

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6.牛肉馅加入香菇和白菜拌匀

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7.醒好的面团分成大小均匀面团，擀成薄片放入馅料，包成包子按扁

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8.锅中刷油放入馅饼坯小火煎

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9.煎制两面金黄色出锅

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10.出锅了。