西红柿鸡蛋面疙瘩

点击查看大图

1.食材：面粉

点击查看大图

2.西红柿

点击查看大图

3.鸡蛋、番茄沙司

点击查看大图

4.将鸡蛋打成蛋液，待用。

点击查看大图

5.将西红柿洗净，放在案板上切成块，待用。

点击查看大图

6.在面粉加适量的清水和成面团。

点击查看大图

7.在案板上撒上一些面粉，取面团搓成长条，并切成块，待用。

点击查看大图

8.烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。

点击查看大图

9.随后，倒入清水煮开，再下入面疙瘩煮开。

点击查看大图

10.接着，合入西红柿翻动一下煮开。

点击查看大图

11.然后，加适量的番茄沙司搅匀。

点击查看大图

12.最后，合入炒好的鸡蛋，加适量的盐、白糖、鸡精调味翻匀，即成。