火腿煎蛋手抓饼

点击查看大图

1.火腿肠切成长片，生菜洗净备用。

点击查看大图

2.平底锅内放入手抓饼慢煎1分钟，不用放油，因为手抓饼有油。

点击查看大图

3.把手抓饼翻面后，在煎熟的那一面打入鸡蛋，用筷子搅散易熟。

点击查看大图

4.鸡蛋这一面的手抓饼煎好以后出锅，放入火腿肠和生菜叶。

点击查看大图

5.裹成卷即可。

点击查看大图

6.为了方便食用，我用保鲜膜包住一头，这样可以握住直接吃。