简约不简单的烤肉,省时省力30分钟就可以开饭,快手版的家庭烤肉太棒了非常适合上班一族
1.准背一块上好漂亮的五花肉
2.洗干净控水把它切成这样的小块,肥瘦相间的五花肉烤出来最入味
3.辣椒圈,蒜片 圆葱,午餐肉,金针菇 准备自己喜欢吃的蔬菜,这个就按个人喜好
4.辣白菜是烤肉的灵魂,必不可少,一定要有
5.不用放油,锅热直接放入五花肉煎就可以因为在煎至的过程五花肉自身就会烤出油来
6.菠菜,生菜,蛤蜊,地瓜准备了好多,这里还调了一个韩式辣酱一会包肉的时候用到
7.当锅中五花肉烤3分钟左右的时候就差不多可以开吃喽
8.当锅中的烤肉时这种滋滋冒油的品像时就可以加入自己喜欢的各种蔬菜吸吸肉里面的油了
9.满满的一锅,喜欢吃啥随便来吧
10.锅的一角还烤了几块牛肉也不错呦
11.碗中是调制好的韩式辣酱
12.拿一个生菜叶里面先摸一点韩式辣酱再放上一块五花肉+蒜瓣+青椒圈+辣白菜包起来一口放在嘴里
13.如图这样然后包好开吃吧
14.很诱人吧,舌尖上的美食让味蕾超级满足
15.当把所有的烤肉都吃完的时候再加入蛤蜊
16.这样烤出来的蛤蜊是真鲜
17.烤肉吃起来吧!
18.请您品尝
19.成品上图
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女