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点击查看大图1.鱼清洗干净，身上划几刀，加入料酒，葱姜和盐腌半个小时。
点击查看大图2.去掉葱姜和腌制的水，里外两面抹上一层酱油，撒上辣椒粉，花椒粉和孜然粉。
点击查看大图3.烤盘垫上锡纸，鱼两面均匀刷一层油。
点击查看大图4.烤盘放中层，上下220度烤25分钟，中间可以翻一次。
点击查看大图5.切好葱姜蒜，小米辣，小葱和香菜备用。
点击查看大图6.处理好配菜备用。
点击查看大图7.起锅烧油，放入葱姜蒜和小米辣爆香。
点击查看大图8.放入适量豆瓣酱炒香。
点击查看大图9.加水煮开。
点击查看大图10.调入老抽，蒸鱼豉油，一勺糖和适量盐。
点击查看大图11.放入配菜煮两三分钟。
点击查看大图12.时间到，取出考好的鱼。
点击查看大图13.将煮好的配菜汤底倒入烤盘，放入鱼，再烤10分钟。
点击查看大图14.（料备的比较多又倒了个大盘）撒上小葱和香菜。
点击查看大图15.锅内倒油，放入干辣椒和花椒爆香。
点击查看大图16.浇在小料上。
点击查看大图17.麻辣烤鱼完成✅
点击查看大图18.做给家人孩子吃，所以麻辣味不是很重，油也减量了，喜欢重口味的可以多加。
点击查看大图19.棒棒哒麻辣烤鱼????
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
