西兰花萝卜

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1.食材：西兰花

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2.萝卜

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3.将西兰花掰成小朵清洗，捞出待用。

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4.将萝卜清洗一下、去皮。

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5.放在案板上切成片，待用。

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6.随后，将西兰花下入清水锅中焯开，捞出。

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7.烧锅倒油烧热，下入切好的萝卜翻炒一下。

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8.接着，加适量的清水煮开，煮至萝卜断生熟软。

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9.然后，合入焯好的西兰花翻炒一下。

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10.最后，加适量的盐、鸡精。

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11.调味炒匀即成。