炒金银馒头

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1.馒头切成1厘米左右的小丁。

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2.鸡蛋打散成蛋液。葱切葱花。

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3.将一半馒头丁沾上蛋液。

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4.锅中油热后，放入沾上蛋液的馒头丁炒好，盛出备用。

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5.锅中加少许油，下入葱花爆香。

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6.加白馒头丁炒几下。

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7.加入沾蛋液的馒头丁煸炒。

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8.加盐、胡椒粉、孜然粉调味，翻炒均匀。

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9.装碗中，配上牛奶、小菜，开始享用吧！