紫薯豆浆馒头

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1.面粉适量。

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2.紫薯豆浆放温热，发酵粉融化。

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3.紫薯豆浆倒入适量。

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4.用筷子搅成絮状。

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5.揉成光滑面团。放温暖外发酵。

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6.发好的面团。

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7.适量面团排气揉圆。

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8.揪成大小均匀的剂子。

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9.揉成馒头。

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10.饧二十五分钟。

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11.饧好的馒头冷水上屉，中小火蒸二十五分钟。

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12.焖三四分钟。打开锅盖。

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13.成品。

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14.成品。