奥尔良鸡肉炒饭

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1.准备好需要的材料。

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2.鸡腿剔骨去皮后切小块，加入各自喜欢的奥尔良腌料拌均放一边备用。

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3.将300克金龙鱼小鲜米倒入电饭锅中。

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4.用清水冲洗一次即可。然后加入少许清水。电饭锅开启煮饭功能。（因为米很新鲜，所以水不用加多）

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5.米饭煮好了，闻起来特别香。纯正五常稻花香，具有五鲜特点：鲜谷、鲜存、鲜碾、鲜装、鲜吃入手。

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6.炒锅开中火，加入适量植物油，油热放入之前腌好的鸡腿肉。

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7.翻炒均匀至鸡肉变色。

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8.加入葱花。

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9.加入黄瓜丁和胡萝卜翻炒几下。

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10.加入米饭后调小火，然后翻炒。

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11.炒均后加入少许盐和牛肉粉（可以用味精替代）翻炒。

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12.最后淋几滴香油翻炒均匀关火。