白果淮山煲猪肚

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1.猪肚一个

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2.翻转过来冲洗干净后，用大量的淀粉（或者是面粉）反复的揉搓，让淀粉把猪肚上黏附的脏东西都吸收下来

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3.冲洗干净后再加入食用盐又反复的揉搓一会

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4.再冲洗干净，又倒入白醋再反复的揉搓，再冲洗干净。（直到你自己觉得洗干净了就可以哈????）

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5.然后又反转过来，用剪刀剪掉猪肚上面的肥油

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6.锅里倒入大量的冷水下入猪肚，放一勺料酒一起焯水，水烧开后煮15到20分钟捞出

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7.待冷后切丝备用

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8.准备好所有的辅料

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9.将所有食材一起放入汤煲中，黑胡椒我是研磨成粉末状了，我觉得感觉更加出味一点????（不喜欢粉末的朋友可以直接放进去煲哈）

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10.加入适量的开水大火煲开

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11.煲滚10分钟左右转小火煲一个小时左右，直到猪肚软烂即可。

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12.煲好后加入适量食用盐调味，关火即可。

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13.一碗暖心养胃汤就煲好啦，胃不好的朋友可以经常喝点，食疗效果很好哦