不辣的水煮鱼

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1.鱼片洗净放入盆内加入葱姜。

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2.放入料酒，盐，白胡椒粉，抓匀腌制。

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3.放入淀粉抓匀备用

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4.鱼骨鱼头鱼皮放入平底锅煎至两面金黄。

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5.煎好的鱼骨鱼头转入砂锅加水料酒

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6.加入葱姜炖出白汤，加盐、白胡椒调味。

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7.鱼骨鱼头捞出来装入盘内

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8.砂锅内下入腌好的鱼片

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9.鱼片煮熟加入葱香菜，淋入香油和少量辣椒油。

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10.成品，适合小孩吃。

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11.可以成入装鱼骨鱼头的盘内。