白菜羊肉粉丝汤

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1.羊肉焯水后捞出洗净。

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2.锅中放入适量油烧热后放入准备好的姜葱、辣椒、花椒翻炒出香味后放入羊肉翻炒均匀后加入料酒、生抽、老抽。

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3.加入适量水烧至羊肉7、8分熟。

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4.放入白菜煮熟。

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5.盛出放入砂锅中放入粉丝煮熟即可。

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6.成品撒入蒜花。