“快手小炒”鸡蛋小炒

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1.芹菜洗净。

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2.胡萝卜洗净。

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3.切丁。

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4.芹菜切丁。

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5.打入三个鸡蛋。

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6.加盐调成均匀。

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7.炒锅烧热加油放葱姜爆香。加入调好的鸡蛋液翻炒均匀。最后加适量的水，让鸡蛋液凝固

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8..准备出锅。

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9.成品。