莲藕饼做过几次,切丝还真没做过,早餐做饼左的最多,每次都是切三角状,这次改切方块。
1.莲藕切片洗净
2.切丝撒少许盐,腌制十来分钟,腌出水,莲藕就软了
3.打入一个鸡蛋,拌匀
4.加入约200g面粉,调成糊状
5.这样的有点干,加点牛奶稀释
6.但也不能太稀,太稀煎的时候不易成型,这种粘稠糊状就好
7.加入葱花,肉末少许拌匀
8.这样的就行
9.煎饼锅滴入少许油,加半勺黄油
10.将面糊倒入锅内,用勺子摊开
11.摊成大一点圆形,但是不能太薄,不然易烂,不好成型
12.盖上煎饼锅闷几分钟后翻面,撒少许盐
13.两面微黄就可以出锅,出锅后用刀切成条状
14.再横切成小块,两边的切掉圆弧,边角直接吃掉
15.摆成扇形
16.莲藕丝肉饼就做好了
17.大米,红薯按煮粥键,熬出来的粥不够浓稠,到时间后再按煮饭键熬半小时,这样就很稠了,加少许盐,盛入碗里后再加点白糖嗯
18.调点酱汁用来沾着吃,完美!
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料,回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了,但这一天是哪一天还真不好说!还好只有个小冰箱,要是有个双开门,那估计也是没地方,什么都往家买嘛!
霞美人