搜索
莲藕饼做过几次，切丝还真没做过，早餐做饼左的最多，每次都是切三角状，这次改切方块。
点击查看大图1.莲藕切片洗净
点击查看大图2.切丝撒少许盐，腌制十来分钟，腌出水，莲藕就软了
点击查看大图3.打入一个鸡蛋，拌匀
点击查看大图4.加入约200g面粉，调成糊状
点击查看大图5.这样的有点干，加点牛奶稀释
点击查看大图6.但也不能太稀，太稀煎的时候不易成型，这种粘稠糊状就好
点击查看大图7.加入葱花，肉末少许拌匀
点击查看大图8.这样的就行
点击查看大图9.煎饼锅滴入少许油，加半勺黄油
点击查看大图10.将面糊倒入锅内，用勺子摊开
点击查看大图11.摊成大一点圆形，但是不能太薄，不然易烂，不好成型
点击查看大图12.盖上煎饼锅闷几分钟后翻面，撒少许盐
点击查看大图13.两面微黄就可以出锅，出锅后用刀切成条状
点击查看大图14.再横切成小块，两边的切掉圆弧，边角直接吃掉
点击查看大图15.摆成扇形
点击查看大图16.莲藕丝肉饼就做好了
点击查看大图17.大米，红薯按煮粥键，熬出来的粥不够浓稠，到时间后再按煮饭键熬半小时，这样就很稠了，加少许盐，盛入碗里后再加点白糖嗯
点击查看大图18.调点酱汁用来沾着吃，完美！
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
