客家菜萝卜蛋饺

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1.猪肉

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2.黑木耳泡发煮熟

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3.萝卜切粗丝

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4.三只鸡蛋

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5.打散备用

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6.猪肉剁碎

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7.加入冬菇粉生粉盐糖油生抽

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8.加入切碎的黑木耳

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9.拌匀备用

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10.汤勺抹油加二勺蛋液，小火煎至成型

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11.加入肉碎

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12.折成饺子状

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13.锅子烧热放入萝卜丝炒软

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14.加入适量开水，将蛋饺码上面

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15.煮5分钟后撒上葱花和胡椒粉

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16.连小锅一起上锅，开动啦。