咸肉炖五花肉和鸡翅根

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1.五花肉切寸块

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2.鸡翅根解冻洗净

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3.烧一锅水

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4.倒入五花肉，煮两分钟

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5.撇去沫子

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6.将肉盛出

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7.将鸡翅根倒入开水中煮1-2分钟

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8.将焯好的鸡翅根盛出

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9.水烧开下入咸肉后变色就盛出

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10.将焯好的五花肉、咸肉、鸡翅根放入电饭锅炖汤档，也可以放入砂锅或者普通锅中，大概炖一个半小时，放入姜片和黄酒炖

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11.冬笋拨皮，切片，当汤炖到一个小时时放入

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12.豆腐皮切细条打结放入冬笋炖15分钟后放入汤中

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13.冬笋和百叶结放入汤中炖

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14.一个半小时后，炖好的汤

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15.这是盛出干的

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16.这是盛出的汤。