圣诞雪花面包

点击查看大图

1.所有的主料丢进面包机，启动自编程（揉20分钟-醒3分钟-再揉20分钟-1次发酵80分钟），把1次发酵好的面团分成四等分，中间发酵15分钟，后取出其中一个面团（另外三个我做吐司面包了）

点击查看大图

2.中间裹入豆沙

点击查看大图

3.如做包子状收口

点击查看大图

4.收口朝下压扁

点击查看大图

5.擀开，分成四等份，中间不要切断，然后二个对角分成三份

点击查看大图

6.一共分成12份，中间不切通噢

点击查看大图

7.每两份扭两下，粘一起，做成6角

点击查看大图

8.我刚好有个6角模（没有这模具也没关系，不影响成型）放入后，冰箱冷藏发酵过夜

点击查看大图

9.第二天早上160度烤20分钟

点击查看大图

10.倒扣冷却

点击查看大图

11.装盘，撒椰蓉巧克力豆装饰

点击查看大图

12.圣诞气氛的早餐

点击查看大图

13.开心的吃吧

点击查看大图

14.面包松软可口