做一款圣诞吐司烘托节日气氛,没用面包机和面整个过程都是手工和面揉面也揉出手套膜,做出的吐司层次丰富,还拉丝,试试吧小伙伴
1.准备食材,我这里是2个吐司的备料
2.盆中倒入40克牛奶加入酵母让其充分搅拌均匀然后打入鸡蛋打散蛋液
3.然后加入白糖,油,盐一次性倒入盆中混合
4.最后倒入高粉搅拌均匀活成大絮状然后活成面团
5.揉成柔软光滑的面团出现手套膜就可以,整个过程我揉了20分,挺累人
6.然后放在温暖地方醒发2倍大,就这样面团就醒好了
7.然揉面排气,分成大小相等的面肌
8.取一个面团擀成牛舌状擀的越长越好,这样反复3次 卷起的层次多烤出面包就宣软
9.可以加入自己喜欢的馅料,肉松
10.然后顺着一头卷起,卷成这样
11.然后放入吐司盒醒发
12.像这样吐司盒8分满的时候就可以入烤箱了醒发的时间大约在1:30
13.烤箱提前预热,170度下层她40分就可以,这个看自己烤箱的温度而定
14.时间到脱模
15.颜色很漂亮
16.脱模
17.切开看看
18.纯手工揉面也有拉丝
19.摆盘
20.自己烤的就是香
21.面包????组织也很丰富
22.尝一块吧
23.成品
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
meimei.lam
广东的河粉好吃,特别是广州沙河饭店的沙河粉,简直是好吃的不得了,哈哈。 在广州读书的时候,学校就在沙河饭店附近,不过,当学生没啥钱,只去吃过一两回,留下了深刻的印象。现在,在家做着个也很简单,一般都是炒牛河或斋河,俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆