作为一个南方人,我很少吃面条,压根不喜欢吃,每天都吃大米饭,可自从来到北方,老公每天晚上都要吃面条,一开始我是拒绝的,晚上两个人要准备两种饭菜,我吃饭他吃面。久而久之,觉得太麻烦了,所以我也就尝试一下吃面条,原来不是面条不好吃,而是之前我吃过的面条并不好吃,可自从老公给我端来这一碗面条,简直太美味了,吃一次就爱上了。
点击查看大图1.准备一包番尼鱼日式拉面,有几种口味,这是藤椒牛肉面,方便速食。
点击查看大图2.打开包装,里面主要食材是:日式半干鸡蛋面、蔬菜干、豚骨汤、熟牛肉、辣椒油。
点击查看大图3.把干面条和熟牛肉准备好。
点击查看大图4.锅中倒入适量冷水烧开,然后将干面条下入锅中,盖上锅盖开始煮3—5分钟就煮熟了。
点击查看大图5.将浓缩的豚骨汤倒入碗中,然后将蔬菜干倒入其中。
点击查看大图6.将适量的开水倒入碗中,用筷子充分搅拌,豚骨汤是这碗面的精华,味道特别鲜美,把面条放里面拌一拌,真的很好吃。
点击查看大图7.煮好的面条捞起放入碗中,然后加入适量的辣椒油,不喜欢吃辣的就不加,豚骨汤具有咸味和鲜味,所以不用加入食盐和鸡精了。
点击查看大图8.将熟牛肉片放入锅中,加入适量水加热煮几分钟。
点击查看大图9.热透后的熟牛肉放入面条上面,营养美味的藤椒牛肉面就做好了。
点击查看大图10.成品图出炉。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児