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将鲜美的奶油铺在咖啡口味的蛋糕底上，然后卷起来就组成了美味的咖啡奶油蛋糕卷。一口吃下去，非常享受吃到嘴里的第一感觉，你会先体会到蛋糕的咖啡香味和松软口感，接着就是奶油的滑滑的口感，层次感分明，味道超级棒，再配上一杯咖啡，就可以开始享受一个惬意的下午茶了。
点击查看大图1.首先做好准备工作，食材称重备好，蛋黄跟蛋白分离，烤箱上火175度下火170度预热。
点击查看大图2.把热水跟咖啡粉倒入盆内冲泡开。
点击查看大图3.依次加入玉米油、咖啡酒，拌匀。
点击查看大图4.筛入低筋面粉，过筛2-3次，效果更佳。
点击查看大图5.用手动打蛋器“Z”字拌匀。
点击查看大图6.加入蛋黄。
点击查看大图7.仍旧用手动打蛋器“Z”字拌匀，拌好的蛋黄糊细腻而有光泽。
点击查看大图8.蛋白加入柠檬汁。
点击查看大图9.当蛋白打发到有大气泡时加入1/3的细砂糖继续搅打。
点击查看大图10.蛋白霜渐渐浓稠出现纹路时，再加入1/3的细砂糖，蛋白霜纹路更加明显时，加入剩余的糖，继续搅打到能拉出粘稠的小弯角即可。
点击查看大图11.取三分之一蛋白霜与蛋黄糊混合均匀。
点击查看大图12.再加入三分之一蛋白霜与蛋黄糊混合均匀后，倒回蛋白霜的盆内，继续用手动打蛋器“Z”字拌匀，也可用刮板自下而上翻拌均匀。
点击查看大图13.举高盆子把面糊倒入烤盘内，烤盘要用油布或者硅胶垫铺好哟。
点击查看大图14.轻震一两下烤盘震破气泡，表面用刮刀抹平或者轻轻晃动烤盘，让面糊铺平。
点击查看大图15.放入已经提前预热好的烤箱，中下层，上火175下火170度19-22分钟。
点击查看大图16.出炉震一下烤盘（约20㎝高处平着摔落至桌面即可），用刮板轻轻的铲一下四边，倒扣脱模。
点击查看大图17.放置1-2分钟，还有余热时，撕开硅胶垫。
点击查看大图18.淡奶油加入糖粉直接打发，打发状态偏硬一点。
点击查看大图19.把刚刚冷却的蛋糕片翻面，揭掉原本下面的油纸，均匀的摸上打发好的奶油，起始位置奶油略厚，尾端略薄。
点击查看大图20.尾端垫上一块小毛巾，稍微抬起一点点高度，首端用擀面杖卷起油纸，提成首端轻轻压一下，速度卷起，压紧尾端油纸，蛋糕卷就卷好了。
点击查看大图21.放入冰箱冷藏至少2小时，取出切块，完美的下午茶就可以开始了哟。
点击查看大图22.成品照
点击查看大图23.成品照
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
