大葱青瓜炒牛肉

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1.备食材。

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2.牛肉切片，放生抽，生粉，糖，香油，拌匀。

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3.切点姜丝。

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4.胡萝卜切片，大葱斜刀切片，青瓜也切片。

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5.热锅放油，下姜丝煸香。

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6.下牛肉片炒至变色。

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7.如图，铲出备用。

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8.锅中还留了点底油，下胡萝片炒软。

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9.然后下大葱，青瓜炒至断生大约2分钟，调少许盐。

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10.把之前炒好的牛肉回锅翻炒匀即可。

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11.如图，香喷喷的下饭菜完成了。

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12.成品图。