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点击查看大图1.瘦肉切成大片，用料酒和胡椒粉抓匀腌10分钟。
点击查看大图2.准备好红薯粉。
点击查看大图3.磕入一个鸡蛋。
点击查看大图4.加少许水，调成面糊，成可以流动状。
点击查看大图5.肉片加入面糊中，搅拌均匀，使每片肉片上都裹上面糊，挂上浆。
点击查看大图6.起锅烧油，油五成热时，一片一片肉片下入油锅中，小火慢炸3分钟（这一步我分了几次慢慢炸，以免炸糊）。
点击查看大图7.捞出沥干油。
点击查看大图8.转小火，所有炸好的肉片都倒入锅中复炸一次（2分钟左右），捞出沥干待用。
点击查看大图9.番茄酱+糖+醋+盐调成一碗汁。
点击查看大图10.姜、红辣椒、青椒、大蒜梗、葱都切成丝。
点击查看大图11.起锅烧油，油五成热时，下青红辣椒丝、姜丝、大蒜丝翻炒断生。
点击查看大图12.用碗盛出待用。
点击查看大图13.锅中留油，下入炸好的肉片。
点击查看大图14.倒入调好的汁翻炒均匀，加入之前炒好的青红辣椒丝、姜丝、大蒜丝。
点击查看大图15.翻拌均匀。
点击查看大图16.加入葱段，翻拌均匀。
点击查看大图17.起锅装盘。
点击查看大图18.酸酸甜甜的超入味哦????。
点击查看大图19.成品图。
点击查看大图20.成品图。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
