梅菜干烧鲳鱼

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1.东海白鲳清洗干净，改斜刀备用。

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2.梅菜干清洗干净沥干，用五花肉末加白糖放高压锅压15分钟备用。

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3.热锅下冷油。

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4.下鲳鱼煎面，依次放调料入味。

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5.在煎至入味放梅菜干烧下就可。

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6.装盘洒入葱花即可食用。