皮蛋瘦肉粥

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1.备好食材

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2.瘦肉切片放姜丝，生抽，胡椒粉，香油，生粉拌匀，皮蛋去皮用碎，切点葱花

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3.白粥适量放入小汤锅加热

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4.粥煮开后先放皮蛋碎下去煮2分钟，用筷子轻轻搅动

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5.然后放瘦肉下去搅匀煮2分钟

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6.此时可试下味可酌情添加调味，撒下葱花即可关火

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7.香浓滑溜溜的粥品完成了

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8.成品图。