香菇鸡腿盖浇饭

收录时间：2022-12-13 02:26:20 人气：6190

这款香菇鸡腿精米盖浇饭，选用的是优质精米。粒粒饱满水分足，味道清香。好米配美味的香菇烧鸡腿，提升了盖浇饭的品质，好吃又营养。

主料

辅料

香菇鸡腿盖浇饭的做法步骤

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1.精米稍加清洗
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2.放入电饭煲内胆，加适量水，将内胆放入电饭煲通电煲
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3.琵琶腿洗干净去骨取肉切成块
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4.起油锅，用红糖炒糖色
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5.鸡腿入锅炒
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6.加葱姜、大料、甜面酱炒，加适量水，盖上锅盖烧。大火烧开改小火慢烧
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7.香菇洗干净切成块
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8.香菇入锅同烧，其间适时翻炒
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9.加盐炒，炒均匀关火
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10.米饭盛入盘中，添加美味香菇烧鸡腿
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11.即可享用

制作小窍门

1、琵琶腿可以连骨一起烧制。
2、调味品依据个人口味添加。
3、烧制香菇鸡腿时留些汤汁，一同浇饭，味道更佳。

分类：主食家常菜午餐晚餐

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