豆豉辣包菜

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1.所有食材准备好。

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2.包菜用手一片片的撕成小片，然后，过流水清洗干净。

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3.炒锅加热，放适量食用油，倒葱姜干红椒炒出香味。

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4.先放包菜梗下锅快速翻炒1分半钟左右。

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5.然后下包菜叶子翻炒。

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6.叶子变软出水后，依次放入大半勺盐，2勺豆豉，半勺白糖，少量鸡精拌匀。

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7.食材入味后，撒上香葱，即可关火装盘。